Pasteles de Belén

Hoy os animamos a probar algo distinto. Os traemos un postre portugués, muy conocido en todo el mundo y muy simple de hacer.

Veamos los ingredientes:

• 250gr de leche.
• 250gr de nata de cocinar o crema de soja si eres intolerante a la lactosa.
• 50gr de harina.
• 150gr de azúcar glass.
• 5 yemas de huevo.
• 1 palo de canela o una vaina de vainilla (se usa mas la canela).
• La piel de 1 limón bien limpia o la de una naranja (cada uno elige lo que prefiera).
• Una plancha de hojaldre de 275 gr (comprala en nuestra tienda si lo deseas).

Útiles necesarios:

• Aro de emplatar de 10 cm de diámetro (más o menos) o un vaso de boca ancha de esta medida.
• Molde para horno.
• Batidora.
• Cuchara de madera.

Empecemos con la preparación:

1. Echa el azúcar, la leche, la nata, la harina y las yemas de los huevos en la batidora y mezcla hasta crear un liquido homogéneo. 
2. Añade el palo de canela y la piel de limón (puedes usar vainilla y naranja si prefieres).
3. Mezcla todo con una cuchara de madera para que el sabor del limón y de la canela se mezcle con los demás ingredientes.
4. Pre-calienta el horno a 190º y prepara el hojaldre para el molde cortándolo con el aro o con el vaso.
5. Rellena cada tartaleta con la crema del vaso, pero no llegues al borde. No te olvides de retirar el palo de canela y la piel de limón.
6. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que esté listo a 190º.
7. Deja enfriar unos minutos en el molde y luego pasa a una rejilla y, ¡listo! 

Quiche de puerros y gambas

  Ingredientes:

•  1 masa brisa
• 250 gr. gambas
• 1 puerro
• 3 palitos de cangrejo
• aceite
• mantequilla
• 300 ml nata liquida
• 4 huevos
• queso rallado
• Nuez moscada
• Pimienta negra o de colores 

Extendemos la masa brisa sobre un molde que podamos introducir en el horno.Lo precalentamos y luego la metemos 15 minutos entre 180-200 grados.
La sacamos del horno y la dejamos reposar unos 5 minutos.
En una sartén previamente hemos pochado el puerro que hemos cortado muy finito(con un poco de aceite y un poco de mantequilla), cuando este blandito añadimos las gambas y las rehogamos un momento, no hace falta que se terminen de hacer, sólo que pierdan un poco la transparencia. Retiramos y dejamos templar.
En un  recipiente adecuado añadimos los huevos y la nata, batimos. Añadimos pimienta y un poco de nuez moscada en polvo, volvemos a mezclar y le añadimos el puerro y las gambas cocinadas. Si queremos que no se noten mucho los tropezones pasamos un poco la barita, a mi me gusta un punto medio, que no quede totalmente batido ni todo tropezones.
Toda esta mezcla la ponemos dentro de la masa ya cocinada.
Si nos gusta el toque francés de la mostaza antes de rellenarla ponemos una capa fina de mostaza sobre la masa...
Lo metemos al horno unos 20/25 minutos a 200º.

Podemos servirla fría o caliente.

Anais

Mi ventaja preferida de la Compra Online:

Buenos días a todos:

Hoy os voy a hablar de una de las ventajas que tenemos al realizar las compras Online.

Una de las principales razones y para mí la más importantes. Es el TIEMPO que te ahorras a la hora de realizar la compra online.

TIEMPO  que lo puedes invertir en jugar con tus hijos,sobrinos, amigos, etc.

TIEMPO que lo puedes utilizar para leer, estudiar, trabajar, ir al gimnasio, etc.

TIEMPO que puedes invertir ene ver la televisión, relax, para cuidarte a ti mismo, etc.

TIEMPO una palabra que ahora en este momento a muchos nos hace falta.

Hoy me voy a despedir de vosotros con una frase muy bonita.

"Como no tenemos nada más precioso que el tiempo, no hay mayor generosidad que perdelo sin tenerlo en cuenta" (Marcel Jouhandeau)

Soraya

Siéntete seguro con nosotros.

Nos aterra la idea de sentirnos engañados en Internet, no estamos acostumbrados a ello y lo nuevo siempre nos da miedo.

Con nosotros puedes sentirte seguro pues te ofrecemos lo mejor de manera muy simple.

Desde tu ordenador tienes la posibilidad de hacer en un par de minutos, lo que tendrías que hacer en horas si sales a hacer la compra. ¡Un par de clics desde tu sofá y en 24 horas tu compra estará en la puerta de tu casa!  

En cuanto al pago, te ofrecemos diversas posibilidades para que elijas las que más se adapte a ti. Puedes hacerlo mediante PayPal, tarjeta de crédito o contra reembolso cuando la compra llegue a tu casa si aún no te sientes seguro. 

Merengues

Hoy vamos a empezar con nuestra sección de recetas.... y para inaugurarla no hay como una receta tan fácil y sencilla como esta...

Ingredientes:

• 3 claras de huevo
• 375 gr. de azúcar (avainillado)

Primero precalentamos el horno a 140º.

Mientras, mezclamos las claras y el azúcar al baño maría, batiendo regularmente.

Una vez que la mezcla este bien homogenea, la montamos a punto de nieve, puede costar un rato (yo lo hago con la batidora).

A continuación con ayuda de dos cucharillas ponemos unas bolas de la mézcla sobre las placas del horno, mejor sobre papel de cocina o plancha de psilicona para desmoldarlas más facilmente.

Los ponemos en el horno unos 40 minutos a 140 º, despues las dejamos enfriar dentro del horno apagado durante un par de horas.

Lo sacamos y a.... difrutar.

Anais

Problemas diarios:

Buenas tardes a todos: 

Uno de los principales problemas que  la mayoría de las personas tenemos es que debemos realizar muchas tareas a lo largo del día. Como ir al trabajo, hacer las tareas domésticas, ir a la compra, cuidar

a nuestros hijos, pasear al perro, etc.

¿¿Qué problema tiene esto?? 

Que acabamos agotados, sin energía, con fatiga, cansados, etc...

   

Vaya que es un desastre.

Yo os voy a dar una dieta estupenda para coger energías y que así puedas realizar toda la tarea diaria sin ningún problema. 

Dieta: 

• AYUNAS: Plato de frutas cítricas. 
• DESAYUNO: cereales integrales en distintas combinaciones como sándwich vegetariano integral, taza de avena con pan integral, etc. 
• ALMUERZO: Un zumo de    vegetales frescos.   
• COMIDA: Escoge lo que te guste de comer. 
• MEDIA TARDE: Ensalada de frutas o barritas de cereales. 
• CENA: Pizza vegetariana pequeña, taza de cereales con leches vegetales, etc. (Pero siempre algo suave). 

Espero que os sirva de ayuda y por supuesto que muchas gracias por dedicarme un minuto de vuestro tiempo.

Soraya

¿Porqué hacer la compra Online?

Para empezar, quiero dar la bienvenida a todos los lectores de este Blog y animaros a que nos recomendéis a vuestros familiares, amigos y conocidos. Sin vosotros este proyecto no sería posible.
Bueno, hoy quiero hablar sobre las grandes ventajas que supone realizar la compra a través de Internet.

• En primer lugar, comprar online supone un importante ahorro de tu tiempo, algo muy valioso en la vida de una persona. Ese tiempo que gastas en coger el coche e ir hasta el Supermercado o en caminar hasta tu tienda de barrio de confianza, ese tiempo que tardas en buscar todos los artículos que necesitas, eso en una tienda de autoservicio porque en una tradicional tienes que esperar a que el dependiente te los prepare (por ejemplo en una carnicería o pescadería). Ese tiempo que podías invertir en estar con tú pareja, tus hijos o tus amigos. Comprar Online es rápido y sencillo.
• Existen numerosos Supermercados exclusivamente Online y otros que todos conocemos que además de tener su establecimiento físico también comercializan vía Internet. Bien, pues no existe ninguno como el nuestro, como L’Alacena Online. Cubrimos necesidades que no cubren otros supermercados, como la eficacia a la hora de entregar el pedido directamente en su domicilio, servicios Premium para nuestros mejores clientes y la garantía de unos productos de calidad.
• Otro punto que me gustaría destacar es la desconfianza que tienen algunas personas a la hora de realizar compras en Internet. Es seguro si se sabe dónde comprar.  L’Alacena Online te garantiza la máxima seguridad en tus compras, ya que los datos que nos proporciones, si realizas el pago en el momento, serán completamente confidenciales. 

Me despido con un consejo:

Compra Online, es fácil, rápido y 100% seguro. ¡Regálate tiempo!

  Silvia

El tiempo en tus manos

Todos pedimos tiempo. Minutos con más segundos, horas con más minutos, días con más horas.

Al ser esto imposible deberíamos aprovechar el poco tiempo que tenemos, usarlo de forma inteligente y vivir de la forma más plena posible. Esto es una llamada de atención, pues estas a tiempo de exprimir cada segundo y hacerlo que sea irrepetible.

Con el fin de buscar y aprovechar todo nuestro tiempo deberíamos intentar ver que es imprescindible y que no, pues en nuestra vida hay un montón de distracciones que impiden que puedas realizarte como persona. Alguna de estas, son cosas que perfectamente podrías prescindir de ellas, a cambio de muy poco, como ir a hacer la compra o limpiar tu coche, ya que hoy en día gracias a la especialización, hay una empresa que podría hacerse cargo de tu problema con un coste menor del que esperas. Con pequeños gestos como estos podrías ganar varios días al año si sumas las horas que te ahorras. Estas horas pueden ser las que puedan engendrar una idea que pueda revolucionar el mundo o evitar algo muy común en los padres (arrepentirse de no haber pasado tanto tiempo con sus "peques").  

¿Te imaginas que Newton no hubiese ido al campo el día del descubrimiento de la gravedad por tener que ir a hacer la compra?

La perdida del tiempo es la principal causa de que las grandes ideas no pasen de ser ideas, por ello piensa que el dinero podría desaparecer mañana y sólo nos quedarían nuestros recuerdos. De ti depende de lo perfectos y maravillosos que sean esos recuerdos: una tarde de campo con tu familia, una tarde en el cine con los amigos...

Gracias por tu atención. Aprovecha del tiempo y que no se te escape.

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Anais

Nuestra Aventura

Siempre que se empieza una aventura como esta, hay miedos ante lo que nos va a deparar el futuro. Pero tambien hay mucha ilusión y muchas ganas de hacer las cosas bien.

Aqui estamos para ayudaros en todo lo que necesiteis, para intentar hacer la vida más fácil a todos aquellos que quieran compartir nuestra aventura en esta nueva empresa.

Aqui vamos a estar para vosotros, siempre que querais y cuando querais, en este espacio esperamos comentaros todas las novedades que vayamos encontrando y todo aquello que queramos compartir con vosotros, por eso no lo dudeis, preguntar, comentar y aqui estaremos para vosotros.

Anais